なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-07-31から1日間の記事一覧

最新動画「シフォンケーキ」

【定番のお菓子】♪定番のお菓子を作ろう♪ THE CLASSIC ザ・クラシック 「シフォンケーキ」 ♫ お菓子のプロフェッショナルである “製菓理論の先生”が教える お菓子の基本 「THE CLASSIC」シリーズ! まずは定番を作る。定番がしっかり作れるようになれば、応…