なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-09-08から1日間の記事一覧

覚悟を決めて

今回の方は 実は以前にも私の製菓理論の受講を されていた方で 以前の受講後、ご自身で 製菓衛生師の資格も取られた方なんです。 無事合格の報告をしてくれつつ 今回のオンライン講座も再受講の申し込み。 「学び直したいです。以前先生の講座を受講し 日菓…