なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2020-10-13から1日間の記事一覧

商品は商品。

私が、自分のお店を持ちたいと 思いはじめたのはいつ頃だったのかは もうかなり前なので 'いつから'とはっきりは言えないですけど 多分 自分でキッチンエイドを合羽橋から 抱えて持って帰って来たあたりかと思います。 あの頃は '自分のブランドを持つ' とい…