【自分レシピComplete Note】 自分のレシピを見つけるためには先ずは基本のおさらいを！今回は4同割りにフォーカス！4つの材料を同じ量で作る「カトルカール」 オイル編です。 お菓子のプロフェッショナルである “製菓理論の先生”が教える 「自分レシピを見…