なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2021-05-31から1日間の記事一覧

製菓理論まとめ4箇条

今は第一線で 活躍中の 大人のタルトがコンセプトの 「ラ・フラガンシヤ」さん 特別セット発売中です!!! 創業からもう1周年とは 頑張ってるなぁ ここのタルトは 彼女独自の組み合わせの感覚が 素晴らしくて 私が個人的に気に入ってるのは その大きさなん…