先日のスコーンの 高さバランスについての 動画をアップしました。 ただ このレシピは卵も使用していなくて ベーキングパウダーの量も まあ普通（笑） データになるのか？ って感じでもありますが 実はもう１つ 見ていただきたいポイントとして 粉の扱いがあ…