なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2021-09-12から1日間の記事一覧

教える側から考える個人とグループレッスンの違い

「お菓子を教えること」 を既にやってる人 これからやろうとしてる人 やってみたいな って思っている人 いらっしゃると思います。 受講生さんの中にも何人か。。。 私は今まで ずっと個人レッスンに こだわって教える事を してきているのだけれど 今後は グ…