なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

2022-10-18から1日間の記事一覧

バナナあるあるとおすすめのボールサイズとは!

拠点が恵比寿に移ってから 徐々にいろんな事が通常の状態に戻りつつも まだ 周りの環境に慣れていない感覚もあって。。。 例えば日常のスーパーの買い物は特に 行き慣れていたところは もうどこに何があるかとか 安売りのローテーションなんかも熟知していた…