焼き菓子店 ボンボンシエルの「製菓理論」講座

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

NEW ! Shop Card♪

新しいショップカードが出来上がりました!

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サイズも5cm角でコンパクトに(^_^)
 
イメージどんぴしゃ!
一発校了!
 
有難いですね。こういうのがすんなり進むのは(^_^)
 
言わなくてもお花のモチーフも入れてくれてて。もし入って無いデザインが上がってきたら入れて欲しいと頼むつもりでした。
 
なぜかというと…
 
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シュトーレンにつけたり…
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クリスマスクッキーにつけたり…
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こんな風にタグとしても使いたかったからです。
 
感謝の気持ちが届くようにお花を忍ばせたかったんですよね(^_^)
 
クリスマスラッピングに間に合ってよかった。
まぁ、間に合うように発注したんですけど(^。^)
 
たくさん作ってもらったからいろいろ使いたいと思います。どうぞよろしくお願いします。