焼き菓子店 ボンボンシエルの「製菓理論」講座

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

「雪」と「漆」

さてと今日もオープン時間だ!
っと扉を開いたら
すごい寒気とともに上からはらはら落ちてくる雪景色が…
 
「ええっ?!うわぁ!」
 
今日はこんなリアクションした人沢山いたのでは?
 
祝日だけど、今日はちょっと難しい日かもしれないなぁ…と作業しながら思っていたら
お店に人の気配…
 
美術展によく行かれてその帰りに寄ってくださるお客様です(^_^)
いつもいろいろ美術系の情報をくれるんです。
 
そんな彼女の趣味は「漆」
 
以前から「漆」の話は聞かせてもらっていてすごく奥深くて素敵だなぁと思っていたんです。
 
そしたら今日!!!
彼女の作品をプレゼントしてくださったんですっ!
それもこの雪の日にっ!
「雪」と「漆」なんかあうっ!(笑)
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かわいいっ!

なんだか頂いちゃって申し訳ないなぁ
それを聞いて
彼女いわく
「塗りの工程が楽しいので出来上がったらあんまり興味なんいんですよね(^_^)」
とのこと。
そうなんだ!なんとなくわかる気もする(^_^)
ものづくりってそんなところもありますもんね。
 
それにしてもこんな思いがけないプレゼントですっかり温かくなりました。
 
感謝❤︎