なるほど!お菓子事典 〜小さな製菓専門学校〜

製菓理論専門家が軽やかに、そして熱く語ります。

道具はなんでもいい方だけど…これは!オススメ♡

基本的に道具には

こだわらない方

なんですけど。。。

 

これは!

オススメだなぁ。。。

 

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製菓材料や道具の

サイトで有名な

cottaさんの秤。

 

以前使ってたものが

老朽化して

新しいものを

「ま、なんでもいいか

ちゃんと計れれば」

なんて気軽な気持ちで

他の物と一緒に発注かけてみたんですけど

 

使ってみたら

これは!いいっ!

さすがのcottaさん

お菓子人たちの痒いところに手が届く

商品作りされてます😊

(ちなみに私はcottaさんとは

縁もゆかりも無いです😁いつも材料とか

包材購入してるひとなだけ)

 

デザインもシンプル

そして

シリコンのカバー!

これがボールなどを

のせてもしっかりホールドしてくれる。

以前は滑り止めに濡れたダスター敷いてたりしたからねぇ。。。

 

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表面には

小さじ、大さじ、カップの

お菓子材料のg表記を印刷してくれてます。

こりゃうれしい。

たまに大さじって何gだろ?

って気になる材料ありますよね?

さすが

お菓子人の気になるをしっかり

受け止めてる😆

 

あともう一つ

私がおお!って

思ったのは

裏面の処理

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ここにも

秤が動かないように

きちんと

滑り止め加工が施されてます。

何のせても

計りやすいし、正確に計れる気がする😊

 

この秤

0.1gきざみで計れるのも

魅力

数字の表記も大きくて

見やすいです。

(細かいところが見にくくなってる

世代には、ほんとありがたいよぉ。。。)

 

お菓子人の相棒としては

無くてはならない存在の秤。

 

新しい信頼できる相棒を

迎えて作ってると

一気に作業効率が

良くなった気がしちゃうな😆

 

cotta デジタルスケール 2kg | 計量機器(キッチンスケール)他 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

 

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サイトに飛んだら

SALEになってる!!!!!

 

在庫少ないみたいだぞ😁

 

 

 

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