お菓子の学習塾 そして小さな焼き菓子店「ボンボンシエル」

自分のオリジナルお菓子ブランドをつくりたい、第2の人生にお菓子屋さんをやりたい、というお客様の声を受けて、プロのスキルとして必須である「製菓理論」をわかりやすくまとめました。お菓子の味を安定させる技をぜひ習得してみてください!

9月の'製菓理論オンライン20'受講生募集です。

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8月からスタートしている

製菓理論オンライン20

満席でのスタートで一度募集

をストップさせて頂いてましたが

8月スタートの生徒さんの受講も

落ち着いて来ましたので

9月の募集をさせていただきたいと

思います。

8月の募集の際に

多くお問い合わせ頂きました事について

お伝えしておきます。

 

○オンラインレッスンは

「完全マンツーマン」で行います。

オンライン画面上で他の生徒さんと

一緒になる事はありません。

 

○スケジュールについては詳細に一応目安として時間を明記していますが、私とスケジュールの調整をしながら決めていきます。

極端な話、ご相談頂いて時間が合えば夜間、早朝の受講も可能です。

今現在も夕方から夜にかけて受講されている受講生さんもいらっしゃいます。

 

やっぱりオンラインのいいところは

'距離'という概念が無いところです。

先日の授業中

突然の強い雨音…(近頃は天気が読めない)

「先生!ちょっといいですか?」

「ん?あ!洗濯?!

全然いいですよ!早く早く!

授業より今はそっちが重要っ!!!!(笑)」

なんていう危機一髪もありました。

これが教室まで通っていたら

朝の忙しい洗濯に費やした時間が

台無しになってしまう…。

洗濯を無事部屋干しにした後は

じっくり勉強に集中…(笑)

 

(干して来た洗濯も気にしなくていいんだな

オンラインっていいじゃん…心の声)

 

かなり話が違う方にいきましたが

そんな風にたのしく授業を進めています(笑)

 

詳しい詳細はこちらから↓

製菓理論オンライン20 詳細 | お菓子の学習塾そして焼き菓子店のblog

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