お菓子をいろいろ作っていて
なんか中途半端にバターが残っちゃったな
なんてとき
ありますよね？
新しいバターを開けて足して作れば済む話なんですけど😆
なんかきっちり使い切りたい衝動。。。
わたしだけかな？😅
…………。
ま、そんな時があるわけです。
今回はそんな衝動に駆られて
クッキーを焼いたというお話。
バターのグラムに合わせて
砂糖、粉
この二つをバランス取ればいいんですけど
今回はそれだけだとちょっとつまらないので
最近油脂の抱き合わせにハマっていることもあって
オイルも少し使いました。
粉へのアプローチがちょっと変わって
食感が面白くなります😊
具体的には食べ応えある感じかな。
ザクザクと。。。
作業の工程は
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